秋の味覚スタートですね!
2023.09.22
いつもBrat長野店のブログをご覧いただきありがとうございます。
今日は店主 木内嘉男 がお届けします。
食欲の秋
読書の秋
スポーツの秋
今の所まったく秋を感じず、
残暑がいつまで続くのか?といった具合ではありますが、
長野県の秋の味覚 栗 をふんだんにつかった
栗の点心を
先週のお休みに頂いて参りました。
どうですか?
この迫力!!!!!
採れたての新栗を蒸して裏ごししたものを、砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと
盛られています。
畑から新栗が届く期間しか食べられないものらしいです。
味の感想は 栗 です
び っ 栗 するほど 栗です。
歳のせいか、口の中の水分を強烈に奪ってくるので
お茶を飲みながらいただくのですが、一緒に出てくるお茶との相性も抜群で、
イメージは、あんぱんと牛乳の相性に近いぐらい
これはとてもありでした!
お客様には女性が多かったので、女性はとっても好きなはずです!
長野 栗の点心 で検索すれば出てきます。
予約が必要みたいですので、是非なくならないうちに
予約して食べてみてください!
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みなさまのご来店、お問合せ スタッフ一同お待ちしております〆