土用のうなぎ
2024.07.21
いつもBrat長野店のブログをご覧いただきありがとうございます。
今日は店主 木内嘉男 がお届けします。
一人暮らしなのでスーパーに買い物に行くと
この時期は、うなぎうなぎうなぎ！
TVCMでも石原さとみさんがうなぎゅーうなぎゅーうなぎゅーぎゅーって
言っているので、頭の中はうなぎで満たされていきます。
自分もよく釣りをするので
うなぎ狙いではなく
釣ったことはありますが、
当時母親が蒲焼を作ってくれて
食べたことを今でも覚えています。
個人的には名古屋の某有名店のひつまぶしが好きですが、
金額が高いので、もう食べることもないとは思いますが、
うちの父親がたまにご馳走してくれるうなぎも美味しいですし
じつは、ラーメンと同じくらい
お店によって、焼き方や食べ方、タレに差があって、
バリエーションがある食材なのかなぁと思ったりもします。
とはいえ、贅沢できないので、知り合いから頂いた
うなぎパイで今年の夏は乗りきります！
スタミナ回復！